• Авторизация
Дневник Тонкая_Рябинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Варенье из малины и клубники 01-09-2025 19:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357095_varene_iz_malini_i_klubniki875948 (607x405, 58Kb)

Одни из самых вкусных ягод — это малина и клубника. Не стоит выбирать из какой ягоды варить варенье. Можно сварить из ягодного ассорти. Два вкуса в одной баночке — новый интересный вкус! Попробуйте! 
Описание приготовления: Для приготовления варенья можно взять ягоды в любой пропорции. Оптимально будет брать в одинаковом соотношении 1:1 малину и клубнику. В зависимости от сладости самих ягод, количество сахара можно изменить в ту или иную сторону.
 
Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 6
 

Ингредиенты:

  • Сахар — 1 Килограмм
  • Малина — 1 Килограмм
  • Клубника — 1 Килограмм

Приготовление:

  1. Для приготовления варенья подготовьте необходимые ингредиенты. Малину переберите от листиков и веточек.
  2. Ягоды клубники хорошо промойте и оставьте в дуршлаге, чтобы с них стекла лишняя вода.
  3. Затем удалите у клубники хвостики и разрежьте ягоды на 2-4 части.
  4. Засыпьте клубнику сахаром.
  5. Добавьте в чашу передранную малину.
  6. Все перемешайте и оставьте постоять на несколько часов, чтобы ягоды пустили сок.
  7. Спустя время в ягодах появился сок. Поставьте чашу на огонь. Помешивая, доведите до кипения. Варите на малом огне 10-15 минут. Если будет появляться пенка, её необходимо снять.
  8. За время варки варенье стало немного гуще. Снимите его с огня. Пусть немного постоит. За это время осядут все пузырики воздуха, которые появились при варке.
  9. Чистые баночки простерилизуйте любым удобным способом. Это можно сделать в духовке, в микроволновке или над горячим паром.
  10. Разложите варенье в подготовленные стерильные банки. Крышки обдайте кипятком. Закрутите варенье крышками.
  11. Проверьте на герметичность. Закутайте банки с вареньем в одеяло и оставьте до полного остывания.
  12. Приятного зимнего угощения! И приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Варенье из малины и клубники | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»