• Авторизация
Дневник Тонкая_Рябинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Хворост на молоке 02-09-2025 20:34 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357095_hvorost_na_moloke875989 (607x405, 70Kb)

Хрустящий и сладкий хворост скрасит ваше чаепитие. Хворост получается очень аппетитный, хрустящий, невероятно вкусный. Рецепт максимально прост в приготовлении, поэтому берите на заметку! 
Описание приготовления: При желании можно добавить в состав ингредиентов 1-2 столовые ложки водки, чтобы хворост стал еще более хрустящим. Обязательно попробуйте приготовить!
 
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
 

Ингредиенты:

  • Мука — 300 Грамм
  • Сахар — 80 Грамм
  • Молоко — 50 Миллилитр
  • Соль — 1/2 чайная ложка
  • Растительное масло — 2 ст. ложка
  • Растительное масло — 300 миллилитр
  • Сахарная пудра — 1 ст. ложка

Приготовление:

  1. Все ингредиенты соберите на столе перед началом приготовления.
  2. Для приготовления теста в просторную миску вбейте яйца и добавьте сахар.
  3. Активно венчиком перемешайте эти ингредиенты до получения однородной смеси.
  4. Залейте растительное масло и молоко.
  5. Еще раз активно все перемешайте венчиком.
  6. Просейте всю муку.
  7. Замесите мягкое, не прилипающее к рукам тесто. Муки может потребоваться чуть больше, поэтому самостоятельно добавляйте понемногу, чтобы получилась необходимая консистенция теста.
  8. Затем чуть припылите рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто скалкой в тонкий (толщина 1-2 мм) пласт, нарежьте на прямоугольники-ленты.
  9. В центре каждого такого прямоугольника из теста сделайте небольшой надрез и выверните один конец полоски теста через надрез, формируя заготовку будущего хвороста, как видно на фото.
  10. В удобном сотейнике разогрейте на среднем огне обильное количество растительного масла и выложите партию заготовок хвороста, обжаривайте до аппетитного золотистого оттенка, после чего выловите шумовкой готовый хворост из масла и выложите сначала на бумажное полотенце, избавляясь от излишков масла.
  11. Затем переложите хворост на тарелку для подачи к столу и присыпьте по вкусу сахарной пудрой.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Хворост на молоке | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»