• Авторизация
Дневник Тонкая_Рябинка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рис с мясом в горшочках 30-08-2025 22:02 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Вы удивитесь, насколько может быть простым рецепт приготовления риса с мясом в горшочках. В результате вы получите полноценное сытное и вкусное блюдо, хоть домашним, хоть на праздничный стол. 
Описание приготовления: Используйте в приготовлении только пропаренный рис, чтобы в готовом блюде он получился рассыпчатым, а не разваренным. Я в процессе приготовления использовала два керамических горшочка объемом 450 мл.
 
Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
 

Ингредиенты:

  • Свинина — 250 Грамм
  • Рис — 150 Грамм
  • Чеснок — 2 Зубчик
  • Лук — 1 Штук
  • Морковь — 1 Штук
  • Растительное масло — 3 Ст. ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все необходимые продукты для приготовления. Овощи почистите и помойте. Рис также промойте в нескольких водах.
  2. Лук нашинкуйте мелкими кубиками. Морковь натрите на крупную терку. Чеснок мелко порубите ножом.
  3. Мясо нарежьте небольшими кусочками.
  4. В сковороде разогрейте на среднем огне растительное масло и выложите к нему морковь и лук. Обжаривайте овощи до мягкости, регулярно помешивая лопаткой.
  5. Затем к овощам добавьте кусочки свинины.
  6. И обжаривайте все вместе до появления легкой золотистой корочки.
  7. На дно горшочков выложите содержимое сковороды, равномерно распределяя по емкостям.
  8. Поверх выложите промытый рис.
  9. Добавьте к рису соль, перец, залейте воду в горшочки так, чтобы уровень был примерно на 1 см. выше риса. Горшочки накройте крышкой и отправьте в холодную духовку. Включите духовку и готовьте рис в горшочках 45 минут при температуре 180 градусов.
  10. В итоге должна выпариться вся жидкость из горшочков.
  11. Рис с мясом разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу, чуть присыпав свежей порубленной зеленью.
  12. Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рис с мясом в горшочках | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка | Лента друзей Тонкая_Рябинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»