
Домашняя выпечка украсит любое чаепитие. К примеру, вафли любят все! Продукты же для их приготовления есть в каждом доме. Вафли получаются нежные и мягкие.
Описание приготовления: Воздушные, нежные и ароматные венские вафли с творогом — это идеальный завтрак или десерт к чаю. Благодаря добавлению творога угощение получается особенно мягким внутри и с румяной хрустящей корочкой снаружи. Такие вафли понравятся и взрослым, и детям, а готовятся они просто и быстро. Подавайте их с вареньем, мёдом, сгущёнкой или свежими ягодами — получится по-настоящему вкусно!
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
-
Творог — 300 Грамм
-
Яйца — 3 Штук
-
Сахар — 100 Грамм
-
Масло растительное — 100 Штук
-
Сметана — 100 Грамм
-
Мука пшеничная — 200 Грамм
-
Разрыхлитель — 1 чайная ложка
-
Корица молотая — 1 чайная ложка
-
Ванилин — 2 Грамм
-
Соль — 1/3 чайная ложка
Приготовление:
-
Все ингредиенты выложите на стол. Муку просейте заранее.
-
В просторную чашу блендера выложите творог, сахар, вбейте яйца.
-
Запустите устройство на 1 минуту. В итоге должна получиться однородная творожная масса.
-
Добавьте к этой массе муку, корицу, соль, ванилин, растительное масло.
-
Запустите блендер еще на 1 минуту.
-
Содержимое чаши переложите в миску. Добавьте разрыхлитель, перемешайте.
-
Тонким слоем растительного масла смажьте рабочие поверхности вафельницы, разогрейте ее. Выложите на разогретые панели вафельницы 1-2 столовые ложки творожного теста.
-
Закройте крышку вафельницы и выпекайте 2-3 минуты (или в соответствии с рекомендациями производителя вашего устройства) вафли.
-
Горячие вафли сразу же выкладывайте на решетку для охлаждения.
-
Подавайте готовые вафли к столу со свежими ягодами и кусочками фруктов. Приятного аппетита!