Рыбные наггетсы из филе сома
25-07-2025 14:13
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Нежное и бескостное рыбное филе выходит особенно вкусным в румяной и хрустящей оболочке.
Время приготовления
Общее - 35 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 35 мин.
Количество порций - 4
Ингредиенты
Мука пшеничная - 120 г
Мука кукурузная - 150 г
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Яйца - 2 штуки
Филе сома - 700 г
Растительное масло - 500 мл
Приготовление
1․ Смешайте половину пшеничной муки, кукурузную муку, чайную ложку соли и перец. Оставшуюся муку насыпьте в отдельную миску и добавьте немного соли с перцем.
2․ Венчиком или вилкой взбейте яйца.
3․ Филе сома нарежьте небольшими кусочками, посолите и поперчите.
4․ В кастрюле или сковороде разогрейте масло на среднем огне.
5․ Несколько кусочков рыбы по одному обваляйте в пшеничной муке, опустите в яйца и покройте смесью обычной и кукурузной муки. Обжарьте примерно за 3 минуты и выложите на бумажные полотенца.
6․ Таким же образом партиями приготовьте все наггетсы.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рыбные наггетсы из филе сома | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка |
Лента друзей Тонкая_Рябинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»