Свекла запеченная в духовке
26-06-2025 15:29
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Свеклу, почему-то недооценивают и используют в основном в салатах и при приготовлении борща. Но если добавить к ней пряные травы и запечь, получится отличная закуска или гарнир. Берите на вооружение!
Описание приготовления: Такой рецепт не потребует от вас много усилий или затрат. Вкуснее всего получается свежая, только что с грядки свекла. Вместо бальзамического уксуса можно взять лимонный сок, яблочный или виноградный уксус. Кислота нужна здесь обязательно, она не позволит свекле потерять цвет и уравновесит сладость овоща. Мед придаст свекле красивый глянец, но если нельзя замените на сахар или не используйте его вообще. Для остроты и пикантной нотки можете добавить перец чили или измельченный чеснок.
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- Свекла — 300 Грамм
- Бальзамический уксус — 1 Ст. ложка
- Розмарин — 1/2 чайная ложка
- Растительное масло — 2 Ст. ложка
- Соль — 0 По вкусу
- Перец черный — 0 По вкусу
- Мед — 1 чайная ложка
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления свеклы запеченную в духовке.
- Свеклу вымойте, почистите и сполосните.
- Свеклу порежьте средним кубиком и выложите в форму для запекания.
- Влейте в свеклу бальзамический уксус и перемешайте.
- Посыпьте свеклу розмарином.
- Посолите.
- Поперчите.
- Влейте растительное масло.
- Добавьте мед или сахар.
- Все хорошо перемешайте, чтобы специи, масло и мед равномерно распределились по свекле.
- Поставьте форму со свеклой в горячую духовку и запекайте в течение 25-30 минут, до мягкости. Готовую свеклу переложите в тарелки и подавайте.
- Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свекла запеченная в духовке | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка |
Лента друзей Тонкая_Рябинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»