Ингредиенты:

✔️Ряженка 2,5% - 300 мл  

✔️Вода - 50 мл

 ✔️Какао - 1 ст. л. 

✔️Желатин - 10 г 

✔️Сахар по вкусу

Приготовление:

1. Развести желатин в теплой воде, перемешать до полного растворения.

2. Ряженку смешать с какао и сахаром, влить желатин. Взбить блендером или миксером.

3. Получившуюся массу разлить в формочки и отправить в холодильник на 1,5–2 часа или в морозилку на 20–30 минут. Суфле из ряженки готово. Можно украсить свежими или замороженными ягодами. 

Приятного аппетита!

источник