Рыба в кляре на молоке
14-01-2025 13:03
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Нежная рыба в хрустящем кляре с добавлением ароматной паприки и молотого чеснока. Подавайте блюдо с любимым соусом.
🍳 Время приготовления
Общее - 40 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Количество порций - 4
🍳 Ингредиенты
- Мука - 260 г
- Сахар - 1 ст. ложка
- Разрыхлитель - 1 ч. ложка
- Паприка копчёная молотая - ½ ч. ложки
- Чеснок сушёный молотый - ½ ч. ложки
- Соль - 2 ч. ложки
- Яйца - 2 штуки
- Молоко - 500 мл
- Филе белой рыбы - 1½ кг
- Растительное масло - 700 мл
🍳 Приготовление
1․ Соедините венчиком муку, сахар, разрыхлитель, паприку, чеснок и соль. Добавьте яйца с молоком и смешайте кляр, чтобы не было комочков.
2․ Нарежьте рыбу на небольшие кусочки. Окуните их в кляр.
3․ Разогрейте масло в кастрюле или глубокой сковороде. Жарьте рыбу партиями по 5–8 минут до румяности. Обсушите на бумажных полотенцах, чтобы убрать излишки жира.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Рыба в кляре на молоке | Тонкая_Рябинка - Дневник Тонкая_Рябинка |
Лента друзей Тонкая_Рябинка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»