[607x404]
Давайте приготовим салат "Деревенский". Это картофельный салат с грибами и солеными огурцами. Он простой, сытный и вкусный!
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат "Деревенский". Вместо маринованных шампиньонов можно взять соленые лесные грибы, а из зелени добавить петрушку. Особенно салат будет актуален в зимнее время года, когда наступает пора солений и маринованных овощей. Готовится он просто и быстро, особенно если заранее отварить картофель в мундирах.
Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
-
Картофель — 3 Штук (отварной в мундирах)
-
Огурец соленый — 2 Штук
-
Шампиньоны маринованные — 120 Грамм
-
Масло оливковое — 2 Ст. ложка
-
Лук зеленый — 5 Грамм
-
Укроп — 5 Грамм
-
Соль — 0 По вкусу
-
Черный молотый перец — 0 По вкусу
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Картофель очистите от кожуры и порежьте кубиками. Переложите в глубокую миску.
-
Соленые огурцы тоже порежьте кубиками и добавьте к картофелю.
-
Маринованные шампиньоны нарежьте пластинами, добавьте к остальным ингредиентам.
-
Зелень мелко порубите.
-
Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Все перемешайте.
-
Салат "Деревенский" готов, приятного вам аппетита!