• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Салат с отварным тунцом 31-03-2026 12:17 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Легкий, сочный и достаточно сытный салат, который запросто можно приготовить в качестве полноценного обеда или ужина. Берите на заметку рецепт!
 
Описание приготовления: Степень готовности тунца будет зависеть от вашего предпочтения. Если вы любите, чтобы тунец был красный внутри, тогда варите его чуть меньше минуты, для слегка розового филе достаточно 2 минут, а хорошо проваренный тунец будет спустя 3-4 минуты.
 
 
 
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • Тунец — 300 Грамм (филе)
  • Помидоры черри — 10 Штук
  • Огурец — 1 Штук
  • Салат листовой — 100 Грамм
  • Лук сладкий — 30 Грамм
  • Яйца — 1 Штук
  • Пармезан — 50 Грамм
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложка
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Петрушка — 2 Штук
  • Соль — 0 По вкусу
  • Перец черный — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку к рецепту. Тунца при необходимости заранее разморозьте, помойте и вытрите насухо овощи и салат. Также заранее отварите яйцо около 10 минут, остудите в холодной воде.
  2. Вскипятите воду в сотейнике, слегка посолите, выложите в нее тунца. Спустя 40-50 секунд откиньте на сито, остудите.
  3. На плоскую тарелку с высокими бортиками выложите листовой салат. Его можно порезать или порвать руками.
  4. Посыпьте салат тонко нарезанным сладким луком, добавьте разрезанные пополам черри и нарезанный любым способом свежий огурец.
  5. Отварного тунца нарежьте небольшими ломтиками толщиной 0,5 сантиметра, выложите сверху на салат, полейте его лимонным соком.
  6. Порежьте яйцо ломтиками одинаковой толщины, проще всего это сделать с помощью овощерезки. Разложите яйцо по всей поверхности салата, все ингредиенты посолите, поперчите, полейте растительным маслом.
  7. Щедро посыпьте салат тертым пармезаном, украсьте листиками свежей зелени.
  8. Вкуснейший салат с отварным тунцом готов! Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат с отварным тунцом | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»