• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Пышный омлет в аэрогриле 30-03-2026 11:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_pishnii_omlet_v_aerogrile898348 (607x404, 45Kb)

Очень вкусный и нежный омлет, который не опадает — идеальное начало дня! Для того, чтобы приготовить пышный омлет в аэрогриле, понадобится чуть больше времени, чем на плите, но оно того стоит!

Описание приготовления: Приготовить омлет в аэрогриле рекомендую всем любителям пышных и воздушных омлетов. Времени уйдёт немного больше, чем на плите, но несмотря на это, результат того стоит! Омлет получается очень нежный и пористый, уверена, рецепт точно приживётся на вашей кухне. Минимум усилий и максимум пышности — украшение любого завтрака, порадуйте себя и близких!

 

Время приготовления: 50 мин
Количество порций: 4

Ингредиенты:

  • Яйцo — 5 Штук
  • Молоко — 250 Миллилитр
  • Соль — 1/2 чайная ложка
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка (для смазывания)

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты по списку. Молоко и яйца лучше использовать комнатной температуры.
  2. В миску разбейте яйца.
  3. Взвесьте. Это нужно для того, чтобы точно определить количество молока.
  4. Влейте молоко в пропорции к яйцам 1:1.
  5. Всыпьте соль по вкусу.
  6. Перемешайте яйца с молоком вилкой до однородности.
  7. Форму смажьте растительным маслом. Вылейте в неё омлетную смесь. Чем меньше диаметр формы, тем выше будет омлет. Если в вашем аэрогриле верхний вентилятор, то выбирайте такую форму, чтобы омлетная смесь не доходила до краев около 2 см. Иначе смесь расплескается.
  8. Выпекайте омлет около 20 минут при температуре 160 градусов, если у вас металлическая форма или керамика. У меня силиконовая форма, тепло в ней распределяется иначе. Я готовила так: накрыла форму фольгой и запекала при 180 гадусах 10 минут, потом увеличила температуру до 200 градусов и готовила ещё 20 минут. Затем фольгу убрала и запекала омлет ещё 8 минут. Учтите, что время и температура могут отличаться в разных моделях аэрогрилей. В первый раз рекомендую следить за процессом и не отвлекаться, чтобы омлет получился на славу и порадовал вас результатом. Румяную корочку я аккуратно поддела ножом и сняла, но если любите, можно оставить.
  9. Переверните омлет на тарелку и подайте к столу. Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пышный омлет в аэрогриле | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»