Протеиновое кофейное желе из йогурта и молока
27-03-2026 23:21
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это желе хоть и готовится с желатином, но по текстуре больше напоминает воздушный мусс или суфле. При подаче можно посыпать его какао-порошком или тёртым шоколадом.
В одной порции содержится примерно 198 ккал, 20 г белков, 2 г жиров и 25 г углеводов. Если вы возьмёте растительное молоко и сахарозаменитель, расчёты будут другими.
Время приготовления
Общее - 3 ч.
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
Количество порций - 4
Ингредиенты
Молоко жирностью 2,5% - 240 мл
Тростниковый сахар - 65 г
Желатин порошковый - 7 г
Растворимый кофе - 5 г
Соль - 1 щепотка
Обезжиренный греческий йогурт - 480 г
Ванильный протеин - 25 г
Приготовление
1․ В кастрюльку влейте молоко, добавьте сахар, желатин, кофе и соль.
2․ Помешивая, доведите практически до кипения. Сахар должен раствориться.
3․ Оставьте молоко остывать на несколько минут. Затем смешайте с йогуртом и протеином с помощью венчика до однородности.
4․ Разлейте массу по четырём креманкам или бокалам.
5. Уберите протеиновое желе в холодильник на 3–4 часа или больше.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Протеиновое кофейное желе из йогурта и молока | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»