Цветная капуста в аэрогриле готовится быстро и просто. Большое количество специй придаёт ей румяную аппетитную корочку и яркий цвет.
Для рецепта рекомендуем использовать свежую капусту. Если берёте замороженную, лучше предварительно разморозить её, чтобы убрать лишнюю жидкость. Возможно, она будет запекаться на несколько минут дольше.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
Ингредиенты
Небольшая цветная капуста - 1 штука
Копчёная паприка - ½ ч. ложки
Молотый кумин - ½ ч. ложки
Сухая горчица - ½ ч. ложки
Сушёный чеснок - ½ ч. ложки
Молотый чёрный перец - ½ ч. ложки
Растительное масло - 1½ ст. ложки
Приготовление
1․ Разрежьте цветную капусту на соцветия. Крупные соцветия разрежьте пополам.
2․ Поставьте разогреваться аэрогриль на 5 минут до 200 ℃.
3․ Соедините все специи. Хорошенько перемешайте цветную капусту со специями и маслом.
4․ Выложите цветную капусту в чашу аэрогриля в один слой.
5․ Запекайте 15–20 минут, до золотистого цвета. В процессе 2–3 раза переверните капусту или просто выньте чашу и встряхните её. Это поможет овощам пропечься равномернее.
источник