Если у вас будут готовые сухарики и соус «Цезарь», салат можно сделать всего за 10 минут. Это отличная идея для праздничного или повседневного ужина, на который не уйдёт много времени.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
Ингредиенты
Перец чёрный молотый - по вкусу
Соус «Цезарь» - 2 ст. ложки
Приготовление
1․ Стейк достаньте из холодильника заранее, за 20 минут до приготовления. Освободите от упаковки и промакните бумажными полотенцами.
2․ Хорошо разогрейте сковороду и растопите в ней сливочное масло.
3․ Обжаривайте стейк на огне выше среднего примерно по 3 минуты с каждой стороны.
4․ Выложите на доску, нарежьте и посыпьте щедро солью и перцем.
5․ Салат романо порвите руками, дополните сухариками, выложите стейк и полейте соусом «Цезарь».
6․ Подавайте стейк-салат сразу, пока мясо не остыло.
источник