• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Блины на воде без яиц 16-02-2026 17:50 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_blini_na_vode_bez_yaic893223 (607x404, 88Kb)

Делюсь очень простым рецептом блинчиков на воде без яиц. Он выручит, когда в доме нет ничего, кроме муки или во время поста. Тесто для блинов по рецепту заваривается кипятком. 

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить блины на воде без яиц. Часть муки можно заменить на цельнозерновую. Количество муки можно увеличить до 180-200 грамм, если хотите приготовить толстые блины. Блины получаются очень румяными, эластичными и вкусными!

 

Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Вода тёплая — 200 Миллилитр
  • Вода кипяток — 200 Миллилитр
  • Мука — 150 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Сахар — 1 Ст. ложка
  • Сода — 1 чайная ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Влейте в глубокую миску теплую воду. Затем добавьте сахар и соль. Размешайте венчиком, чтобы сахар и соль растворились.
  3. Начните постепенно добавлять в миску просеянную муку.
  4. Венчиком сразу перемешивайте, чтобы не оставалось комочков. На этом этапе по консистенции тесто должно получиться, как на оладьи.
  5. Затем добавьте соду и еще раз перемешайте.
  6. После влейте кипяток и размешайте тесто до однородной консистенции.
  7. В конце влейте растительное масло, еще раз перемешайте. Накройте тесто крышкой или пленкой, оставьте на 8-10 минут.
  8. Хорошо разогрейте сковороду на среднем огне. Первый раз немного смажьте растительным маслом. Влейте столько теста, чтобы оно равномерно распределилось тонким слоем по диаметру сковороду. Выпекайте до золотистого цвета.
  9. Переверните блин, выпекайте еще примерно столько же.
  10. Готовые блинчики сложите стопочкой. Можно смазать их кокосовым маслом или растительным спредом.
  11. Блины на воде без яиц готовы, приятного вам аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блины на воде без яиц | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»