• Авторизация


Быстрое пюре из цветной капусты с чесноком, сметаной и пармезаном 01-12-2025 21:46 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_shutterstock_559900423_1579269518scalede17643355157831280x640 (700x350, 158Kb)

Если надоело обычное пюре из картофеля, то попробуйте лёгкую альтернативу из цветной капусты.

 

Время приготовления

Общее - 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.
 
Количество порций - 3
 

Ингредиенты

Цветная капуста - 500-700 г
Куриный бульон - ¼ стакана
Чеснок - 2 зубчика
Тёртый пармезан - 25 г
Соль - по вкусу
Молотый чёрный перец - по вкусу
Сметана - 2 ст. ложки
 

Приготовление

1․ Цветную капусту разделите на соцветия и удалите стебель. Вместе с бульоном и очищенным чесноком положите её в миску и готовьте в микроволновке под крышкой 10–12 минут.
2․ Переложите капусту и чеснок в кухонный комбайн или блендер. Туда же отправьте сыр, соль и перец и измельчите всё до однородности. Это займёт около минуты.
3․ Добавьте в пюре сметану, перемешайте и подавайте тёплым.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Быстрое пюре из цветной капусты с чесноком, сметаной и пармезаном | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»