• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кекс сухарный на кефире 28-11-2025 22:47 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

[607x405]

Нежный, с влажным мякишем, невероятно вкусный сухарный кекс украсит ваше чаепитие. Готовится он достаточно быстро и просто — потребуется лишь смешать указанные ингредиенты и испечь в форме в духовке. 

Описание приготовления: Сухарный кекс — это простой, домашний десерт с рассыпчатой текстурой и насыщенным вкусом. Его готовят из обычных пшеничных сухарей, которые превращаются в основу теста и придают выпечке особый аромат. Такой кекс отлично поднимается, долго остаётся мягким и хорошо сочетается с чаем, кофе или тёплым молоком. Перед подачей сухарный кекс можно полить сладкой глазурью или растопленным шоколадом.

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
 

Ингредиенты:

  • Мука — 1 Стакан
  • Сухари измельченные — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Стакан
  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйцо — 3 Штук
  • Сода — 1/2 чайная ложка
  • Сахарная пудра — 1 Ст. ложка

Приготовление:

  1. Выложите на стол все необходимые ингредиенты.
  2. В просторную миску вбейте яйца и высыпьте весь сахар.
  3. Венчиком активно перемешайте все эти ингредиенты.
  4. Добавьте кефир. Перемешайте венчиком.
  5. Добавьте измельченные сухари и соду.
  6. Вмешайте сухари венчиком в яичную смесь до полного соединения.
  7. Просейте всю муку.
  8. Перемешайте все венчиком до получения однородного теста, которое по консистенции напоминает густую сметану.
  9. Выложите сухарное тесто в форму для кекса. У меня форма силиконовая, поэтому я ее ничем не смазываю. Вы же смажьте свою форму кусочком сливочного масла, если в этом есть необходимость. Кекс выпекайте в уже заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 40 минут.
  10. Готовый кекс охладите и присыпьте сахарной пудрой. Можно украсить кусочками фруктов и посыпать дробленными орехами при желании.
  11. Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кекс сухарный на кефире | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»