Макаронная запеканка с фаршем
18-11-2025 20:19
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Если ищите простое, вкусное и быстрое блюдо, чтобы накормить семью, то этот рецепт для вас. Идеальное решение для молодых и занятых хозяек. Приготовьте это блюдо и насладитесь ей вместе с близкими!
Описание приготовления: Такая запеканка отлично подойдет для обеда или ужина на семейный стол. Это гармония мягких макарон и мясного фарша с добавлением сыра, который придает сливочную нотку. Все запекается до золотистой корочки, создавая невероятный аромат и неотразимый вид. Приготовьте эту сытную макаронную запеканку и насладитесь этими моментами вместе с близкими!
Время приготовления: 55 мин
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- Фарш — 400 Грамм (смешанный)
- Лук репчатый — 1 Штук
- Макароны — 200 Грамм
- Яйцо — 1 Штук
- Соль — 0 По вкусу
- Перец черный — 0 По вкусу
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Зелень — 0 По вкусу
Приготовление:
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления макаронной запеканки с фаршем.
- В кастрюлю налейте 500 мл. воды, посолите и доведите до кипения. Всыпьте макароны, перемешайте, чтобы не слиплись. Отварите макароны до полуготовности, то есть на 2 минуты меньше, чем указано в инструкции. Макароны можно любые, но лучше не очень крупные, чтобы запеканка держала форму после нарезки. Откиньте макароны на сито, не промывайте и дайте жидкости полностью стечь.
- Включите духовку разогреваться до температуры 180 градусов. Репчатый лук почистите, сполосните и измельчите любым удобным способом. В миску выложите мясной фарш и добавьте репчатый лук.
- Все посолите и поперчите.
- Вбейте в фарш одно яйцо.
- Все хорошо перемешайте и отбейте фарш до плотности. Для этого соберите фарш в ладонь, поднимите над миской и бросьте обратно. Сделайте так 10-15 раз, пока фарш не станет плотным.
- В остывшие макароны вбейте одно яйцо и хорошо перемешайте.
- Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите 1/3 макарон, разровняйте. Сверху ровно выложите половину мясного фарша.
- Выложите снова 1/3 макарон, следующим слоем оставшийся фарш и сверху выложите оставшиеся макароны ровным слоем. Форму с запеканкой покройте фольгой и поставьте в горячую духовку. Готовьте запеканку в течение 25 минут при температуре 180 градусов.
- Твердый сыр натрите на средней терке. Форму для запекания достаньте из духовки, уберите фольгу и посыпьте верх запеканки сыром.
- Верните форму обратно в духовку и готовьте еще 10-15 минут.
- Готовую макаронную запеканку достаньте из духовки. Дайте немного постоять, разрежьте порционно и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Макаронная запеканка с фаршем | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»