[607x404]
Уютное, вкусное, сытное блюдо для вашего стола. Этот плов станет отличным вариантом для обеда или ужина, а так же украсит любой стол. Готовьте с любовью и наслаждайтесь атмосферой уюта и тепла!
Описание приготовления: Плов с курицей — это классическое блюдо, которое невозможно не любить! Сегодня предлагаю вариант приготовления в мультиварке, что делает процесс простым и быстрым. Мультиварка равномерно пропаривает рис вкусом курицы и овощей, что создает неповторимый аромат и потрясающий вкус. Такой плов лучше всего получается из куриных окороков, специи возьмите свои любимые.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4
Ингредиенты:
-
Курица — 400 Грамм (любые части)
-
Масло растительное — 0 По вкусу
-
Лук репчатый — 150 Грамм
-
Морковь — 150 Грамм
-
Чеснок — 3 Зубчик
-
Рис — 1 Стакан (для плова)
-
Кипяток — 2 Стакан
-
Соль — 0 По вкусу
-
Перец черный — 0 По вкусу
-
Специи — 0 По вкусу
Приготовление:
-
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления плова с курицей в мультиварке. Репчатый лук, морковь почистите и вымойте.
-
Курицу вымойте, вытрите и порубите на средние куски. В чашу мультиварке налейте растительное масло и разогрейте в режиме «Жарка» в течение 3 минут. Выложите в чашу порезанную курицу и обжаривайте в том же режиме с открытой крышкой в течение 16-20 минут, перевернув кусочки 1-2 раза.
-
Морковь порежьте средней соломкой и добавьте к курице.
-
Репчатый лук порежьте на кусочки и добавьте к курице и морковью.
-
Все посолите, поперчите и добавьте специи. Готовьте все, не закрывая крышку, в течение 10 минут в режиме «Жарка», перемешивая.
-
Рис тщательно промойте в нескольких водах, пока она не станет чистой. Добавьте рис в чашу мультиварки. Чеснок почистите и целиком выложите на рис.
-
Влейте в чашу горячую воду. Она должна быть на 2-3 сантиметра выше содержимого.
-
Установите в мультиварке режим «Плов» и закройте крышку.
-
Готовьте плов до звукового сигнала о прекращении приготовления.
-
Готовый фильм разложите порционно или переложите в общее блюдо и подавайте на стол. Приятного аппетита!
источник