Салат из печени с морковью и луком
28-10-2025 21:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Печень с морковью и луком — простой рецепт очень вкусного и сытного салата, который меня выручает в трудную минуту. Готовится легко, быстро, стоит совсем недорого, зато по вкусу прост и гениален!
Описание приготовления: Мне нравится его простота, вкус и тот факт, что он очень бюджетный. При этом салат очень сытный. Во времена финансовых затруднений он радует всю нашу семью, им очень легко наесться!
Время приготовления: 35 мин
Количество порций: 4
Ингредиенты:
- Говяжья печень — 250 Грамм
- Морковь — 1 Штук
- Лук репчатый — 2 Штук
- Масло растительное — 50 Миллилитр
- Майонез — 150 Грамм
Приготовление:
- Очень удобно сразу же на столе собрать все необходимые ингредиенты. Лук и морковь почистите, ополосните.
- Печень нарежьте на небольшие куски для удобства, выложите в кастрюлю с водой и отварите до готовности. Готовность проверьте, проткнув кусочки печени вилкой. Вилка должна легко входить и не должен вытекать из проколов розовый сок.
- Пока печень варится, нашинкуйте небольшими кубиками лук.
- Натрите на крупную терку морковь.
- В сковороде разогрейте растительное масло и выложите измельченный лук. Обжаривайте на среднем огне до мягкости, регулярно помешивая лопаткой.
- Затем добавьте к обжаренному лучку морковь.
- И обжаривайте все вместе, регулярно помешивая, до мягкости моркови.
- Отваренную печень извлеките из кастрюли и охладите.
- Затем натрите ее на крупную терку в просторную миску.
- Добавьте обжаренные лук и морковь.
- Добавьте майонез и все перемешайте.
- Готовый салат выложите в красивый салатник и подавайте к столу.
- Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из печени с морковью и луком | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»