Та самая чайная колбаса без выпечки из СССР
28-10-2025 19:45
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Простой и бюджетный десерт, который напомнит о детстве. Миндаль в чайной колбасе по желанию можно заменить фундуком, а количество сахара и какао регулировать по вкусу.
Время приготовления
Общее - 4 ч. 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Количество порций - 2
Ингредиенты
Печенье «Топлёное молоко» - 500 г
Миндаль - 100 г
Сливочное масло - 180 г
Сахар - 4 ст. ложки
Какао-порошок - 3 ст. ложки
Молоко - 150 мл
Сахарная пудра - 40 г
Кукурузный крахмал - 20 г
Приготовление
1․ Печенье поломайте руками или порубите ножом на средние кусочки. Миндаль измельчите в блендере или, если любите кусочки покрупнее, порубите ножом. Смешайте с печеньем.
2․ В сотейник положите сливочное масло, нарезанное крупными кусками, добавьте сахар и какао-порошок. Влейте молоко.
3․ Поставьте массу на средний огонь и доведите до однородности, постоянно помешивая силиконовой лопаткой.
4․ Доведите массу до кипения, взбейте венчиком, снимите с огня и влейте к печенью с орехами, хорошо перемешайте.
5․ Возьмите два пищевых пакета и выложите в них массу, сформируйте две вытянутые колбасы той формы, которая нравится. Можно сделать более круглый вариант или, наоборот, плоский.
6․ Уберите в холодильник на 4 часа, лучше — на ночь. Если нужно, чтобы десерт был готов быстрее, можно убрать в морозилку на 2 часа.
7․ Сахарную пудру смешайте с кукурузным крахмалом и посыпьте ей готовую чайную колбасу.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Та самая чайная колбаса без выпечки из СССР | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»