• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Фарш с картошкой в духовке 26-10-2025 11:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_farsh_s_kartoshkoi_v_duhovke881383 (607x405, 54Kb)

Беспроигрышное сочетание продуктов — картошка и фарш. Из них приготовим вкусное и простое блюдо для обеда или ужина. Это блюдо понравится всем без исключения: и взрослым, и деткам. Попробуйте и вы! 

Описание приготовления: Для приготовления выбирайте любой фарш, укроп можно с легкостью заменить на любую свежую зелень. При желании усильте вкус блюда своими любимыми специями.

 

Время приготовления: 2 ч.
Количество порций: 8
 

Ингредиенты:

  • Фарш — 400 Грамм
  • Картофель — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 2 Штук
  • Яйца — 3 Штук
  • Йогурт натуральный — 300 Миллилитр
  • Перец черный молотый — 1/2 чайная ложка
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Масло растительное — 2 Ст. ложка
  • Укроп — 10 Грамм

Приготовление:

  1. Все ингредиенты сразу же соберите на столе. Лук репчатый почистите. Укроп ополосните.
  2. В миску выложите весь фарш, натрите к нему на мелкую терку лук репчатый, добавьте соль (1/2 ч.л.), перец черный молотый.
  3. Перемешайте эти ингредиенты до равномерного распределения по массе.
  4. Картофель почистите, помойте, нарежьте тонкими ломтиками.
  5. Дно формы для запекания смажьте растительным маслом и выложите половину картофельных ломтиков слоем, присолите немного (1/2 ч.л. соли).
  6. Поверх слоем разложите фарш.
  7. И поверх фарша разложите оставшиеся картофельные ломтики.
  8. В отдельную миску вбейте яйца, залейте натуральный йогурт, добавьте мелко порубленный укроп.
  9. Активно взболтайте венчиком эти ингредиенты до получения однородной заливки.
  10. Этой смесью залейте картофель с фаршем в форме.
  11. Отправьте заполненную форму в уже разогретую до 180 градусов духовку запекаться на 1-1.5 часа.
  12. Готовый картофель с фаршем разложите по порционным тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Фарш с картошкой в духовке | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»