Салат из батата и яблок
24-10-2025 16:48
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Делюсь рецептом салата из сладкого картофеля батата и яблок. Это яркий витаминный салат, который получается очень сочным, сладким и вкусным! Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из батата и яблок. Яблоки лучше брать кисло-сладких сортов. Сока лайма можно заменить лимонным, а вместо грецких орехов добавить миндальные орехи или пекан. В отличие от картофеля, батат можно есть в сыром виде, а по вкусу он напоминает что-то среднее между тыквой и морковкой. Хрустящий сладкий батат отлично дополняют сочные ароматные яблоки, кислинка сока лайма и питательные грецкие орехи.
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
- Батат — 200 Грамм
- Яблоки — 2 Штук (среднего размера)
- Сахар — 1.5 Ст. ложка
- Оливковое масло — 30 Миллилитр
- Грецкие орехи — 40 Грамм
- Лайм — 1 Штук
- Корень имбиря — 15 Грамм
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Батат очистите от кожуры, натрите на терке для моркови по-корейски или нарежьте соломкой. Яблоки по желанию можно очистить от кожуры, удалите сердцевину и тоже нарежьте соломкой.
- Из лайма выжмите сок. Процедите его от мякоти и косточек.
- В глубокой миске соедините батат и яблоки, заправьте соком лайма и перемешайте.
- Добавьте сахар и еще раз перемешайте.
- Грецкие орехи подсушите на сковороде и крупно порубите. Корень имбиря очистите от кожуры и натрите на мелкой терке. Добавьте в миску с салатом.
- Заправьте салат оливковым маслом и все перемешайте. Уберите салат в холодильник на полчаса, чтобы он настоялся и пустил сок.
- Салат из батата и яблок готов, приятного вам аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из батата и яблок | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»