• Авторизация


Бифштекс куриный 23-10-2025 21:37 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_bifshteks_kurinii880419 (607x404, 66Kb)

Приготовить бифштекс куриный в домашних условиях быстро и просто. Как и любое другое мясо, бифштекс из курицы, будет удачно сочетаться со свежей зеленью и овощами. 

Описание приготовления: Куриное мясо предварительно маринуется, а затем запекается на раскалённой сковороде. Желательно использовать сковороду гриль или с хорошим антипригарным покрытием, чтобы минимализировать расход растительного масла. Рецепт можно смело причислить к диетическому меню, но при этом получается бесподобно вкусно! Грудка остаётся сочная и невероятно мягкая — можно подать на обед в горячем виде или использовать в холодном для приготовления различных салатов или бутербродов. Непременно рекомендую попробовать!

 

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 4
 

Ингредиенты:

  • Куриная грудка — 500 Грамм
  • Растительное масло — 3 Ст. ложка
  • Специи для курицы — 1 чайная ложка
  • Лимонный сок — 1 Ст. ложка
  • Паприка — 1 чайная ложка
  • Соль — 0 По вкусу
  • Перец — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте продукты. Бифштекс получится сочнее и вкуснее, если вы возьмете охлажденное мясо. Первым делом куриную грудку промойте и обсушите. Специи берите на свой вкус, я использую паприку и готовую смесь для курицы.
  2. Разрежьте каждое филе вдоль на части.
  3. Затем каждый кусочек слегка отбейте с двух сторон при помощи кухонного молоточка, чтобы они по величине получились примерно одинаковые. Если не хотите брызг, можно накрыть филе пакетом или пищевой плёнкой.
  4. Переложите подготовленную грудку в глубокую миску.
  5. Добавьте 2 ст.л. растительного масла, лимонный сок, паприку, соль, молотый перец и любимые специи по вкусу.
  6. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут.
  7. Для жарки советую использовать сковороду гриль, но подойдет и обычная. Прогрейте сковороду и сбрызните её маслом. Выложите филе на сковороду.
  8. Жарьте на среднем огне по 6-8 минут с каждой стороны.
  9. Бифштекс куриный готов. В качестве гарнира отлично подойдут овощи или салат. Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Бифштекс куриный | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»