• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Рис с овощами по-тайски 10-10-2025 21:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_ris_potaiski_s_ovoshami879380 (607x404, 73Kb)

Для тех, кто любит азиатскую кухню, хочу предложить рецепт риса по-тайски с овощами. Это простое в приготовлении блюдо, которое отлично подойдет для ужина. 

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить рис по-тайски с овощами. Рис выбирайте длиннозернистого сорта, например, жасмин или басмати. Из овощей также можно добавить зерна кукурузы, стручковую фасоль или цукини, а из зелени кинзу или зеленый лук.

 

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 1
 

Ингредиенты:

  • Рис — 80 Грамм
  • Морковь — 1 Штук
  • Лук репчатый — 1/2 Штук
  • Перец красный болгарский — 1/2 Штук
  • Зеленый горошек — 40 Грамм
  • Соевый соус — 2 Ст. ложка
  • Устричный соус — 1 чайная ложка
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Корень имбиря — 3 Грамм
  • Перец чили хлопьями — 0 По вкусу
  • Соль — 0 По вкусу
  • Масло растительное — 2 Ст. ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Рис промойте до прозрачности. Переложите в кастрюлю, влейте воду, подсолите и отварите до готовности. Полностью остудите рис.
  3. Нарежьте кубиками репчатый лук, морковь и болгарский перец. Чеснок и корень имбиря мелко порубите ножом.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте в растительном масле несколько секунду чеснок с корнем имбиря и перцем чили до раскрытия аромата.
  5. Добавьте лук и морковь. Обжаривайте еще 4-5 минут до золотистого цвета.
  6. После добавьте болгарский перец и зеленый горошек. Готовьте еще 3-4 минуты.
  7. Затем добавьте рис.
  8. Влейте соевый и устричный соус. Все перемешайте.
  9. Обжаривайте рис до румяного цвета примерно 7-9 минут, периодически помешивая.
  10. Рис по-тайски с овощами готов, приятного вам аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Рис с овощами по-тайски | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»