Салат из редьки на зиму
03-10-2025 18:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Рецепт заготовки овощного салата с редькой на зиму. Готовится очень просто, хорошо хранится и получается очень вкусным! Хрустящий, свежий и сочный салат отлично разнообразит повседневное меню зимой.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из редьки на зиму. Редьку можно использовать как черную, так и зеленую. Из зелени также можно добавить укроп или кинзу. Перед подачей заправьте салат растительным маслом и можно подавать к столу.
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
- Редька — 600 Грамм
- Морковь — 150 Грамм
- Перец болгарский красный — 150 Грамм
- Соль — 1 чайная ложка
- Сахар — 1 чайная ложка
- Уксус 9% — 50 Миллилитр
- Чеснок — 5 Зубчик
- Петрушка — 1 Пучок
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Морковь очистите и натрите на терке. Я использую терку для моркови по-корейски.
- У перца удалите семена и хвостик, нарежьте на тонкие полоски.
- Зубчики чеснока очистите от шелухи и пропустите через пресс. Петрушку мелко порубите.
- Редьку помойте, очистите от кожуры и натрите на терке.
- Объедините все подготовленные ингредиенты в одной глубокой миске. Добавьте соль и сахар, петрушку и чеснок, влейте уксус.
- Все перемешайте.
- Переложите салат в чистую стерилизованную банку. Прикройте крышкой, но не закручивайте.
- В кастрюлю постелите тряпочку или полотенце, поставьте банку и влейте воду по плечики банки. Стерилизуйте в кипящей воде 30 минут (для банки объемом 500 мл.) на умеренном огне.
- После герметично закрутите крышку, а банку переверните вверх дном. Заверните в полотенце. Оставьте так до полного остывания, а после храните в холодном месте.
- Салат из редьки на зиму готов, приятного вам аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат из редьки на зиму | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»