Ингредиенты: 

• Кабачок (без сока в тёртом виде) - 150 гр 
• Яйцо С0 - 1 шт 
• Сметана 10% - 2 ст.л 
• Сыр - 60 гр 
• Мука - 3 ст.л 
• Соль/ специи - по вкусу 
• Перепелиное яйцо - 4 шт 

Приготовление: 

1. Смешать все ингредиенты, кроме перепелиных яиц. 
2. Готовить на хорошо прогретой сковороде (можно немного смазать маслом).
3. В середине сделать углубление. 
4. Затем перевернуть и в серединку добавить перепелиные яйца.
5. Готовить под закрытой крышкой.

Приятного аппетита!

источник