Подавайте как самостоятельное блюдо или вместе с любимым гарниром.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Ингредиенты
Растительное масло - 1 ст. ложка
Средний кабачок - 1 штука
Молотый чёрный перец - по вкусу
Копчёная паприка - 1 ч. ложка
Приготовление
1․ Курицу нарежьте кусочками. В сковороде разогрейте масло и подрумяньте филе со всех сторон.
2. Кабачки нарежьте кусочками. Помидоры разрежьте пополам. Измельчите чеснок. Вместо черри можно взять несколько обычных помидоров.
3․ Добавьте к курице овощи, соль, чёрный перец и паприку. Тушите до мягкости. Кабачки выделят жидкость, но при необходимости можно долить немного воды.
4․ Введите сметану. Можно добавить листья свежего тимьяна. Перемешайте и готовьте ещё несколько минут на небольшом огне.
источник