Сливы маринованные
28-08-2025 19:47
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Если в сезон вам хочется приготовить из сливы что-то поинтереснее варенья или компота, то рекомендую попробовать маринованные сливы! Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сливы маринованные. Для этого рецепта потребуются сливы сорта «венгерка» или «угорка». У нее плотная и упругая мякоть, но она сочная и сладкая. Из указанного количества получается 1 банка объемом 500 мл. Это оригинальная закуска, которую можно заготовить на зиму, а после подавать как к десертам, так и к различным гарнирам. Сливы получаются сладкими, но пряными, пикантными и очень ароматными.
Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 1
Ингредиенты:
- Сливы — 400 Грамм
- Вода — 300 Миллилитр
- Сахар — 25 Грамм
- Уксус 9% — 25 Миллилитр
- Соль — 1 Щепотка
- Бадьян — 1 Штук
- Гвоздика — 2 Штук
- Перец душистый горошком — 3 Штук
- Корица — 1 Штук (палочка)
- Лавровый лист — 1 Штук
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Сливы тщательное помойте, затем сделайте проколы зубочисткой в нескольких местах, чтобы они в дальнейшем не лопнули.
- Для маринада вскипятите воду со всеми пряностями и проварите 5 минут.
- Сливы переложите в глубокую миску. Влейте горячий маринад, накройте крышкой и оставьте на 5 минут.
- После слейте маринад обратно в кастрюлю. Добавьте сахар, соль и уксус. Доведите до кипения.
- Сливу переложите в чистую стерилизованную банку.
- Залейте горячий маринад.
- Банку герметично закройте, переверните вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.
- После можно убрать заготовку в прохладное место на хранение. Сливы маринованные готовы!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Сливы маринованные | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»