• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Клубничное варенье 29-08-2025 21:30 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_klubnichnoe_varene875406 (607x404, 43Kb)

Самое вкусное и популярное варенье из клубники. Оно всегда пользуется спросом и у детей, и у взрослых. Сделать такую заготовку на зиму очень просто. Попробуйте и вы! 
Описание приготовления: Для приготовления варенья оптимально брать соотношения ягод и сахара 1:1. Так сахар уваривается в сиром и тем самым загущает варенье. Но если ягоды сладкие, то количество сахара можно уменьшить.
 
Время приготовления: 4 ч.
Количество порций: 6
 

Ингредиенты:

  • Клубника — 2 Килограмм
  • Сахар — 2 Килограмм

Приготовление:

  1. Для приготовления варенья подготовьте необходимые ингредиенты. Клубнику выбирайте небольшую, чтобы ягодки были примерно одного размера.
  2. Хорошо промойте ягоды от песка. Откиньте на дуршлаг, чтобы с них стекла лишняя вода. Затем удалите плодоножки и выложите клубнику в чашу.
  3. Засыпьте ягоды сахаром и оставьте постоять на несколько часов, чтобы появился сок.
  4. Спустя время ягоды пустили сок. Перемешайте и поставьте чашу на огонь.
  5. Доведите ягоды до кипения и проварите 2-3 минуты. Затем снимите с огня и остудите.
  6. Затем снова доведите до кипения, и снова остудите. Так можно делать несколько раз. При этому сиро будет постепенно становиться гуще, а сами ягодки будут оставаться целыми.
  7. Подготовьте банки. Помойте их и простерилизуйте любым удобным способом. Это можно сделать в духовке, в микроволновой печи или над горячим паром.
  8. Готовое варенье разложите в банки и закройте крышками, предварительно обдав их кипятком. Заверните баночки в теплое одеяло и оставьте остывать.
  9. Приятного угощения!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Клубничное варенье | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»