• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Грибная подлива из замороженных грибов 26-08-2025 20:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_gribnaya_podliva_iz_zamorojennih_gribov875147 (607x404, 65Kb)

Из замороженных грибов можно приготовить грибную подливу. Делюсь простым проверенным рецептом. Она получается густой, ароматной и очень вкусной! 

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить грибную подливу из замороженных грибов. Грибы можно использовать любые, которые нравятся. У меня была смесь из маслят, белых грибов, шампиньонов и шиитаке. Вместо сметаны можно использовать сливки средней жирности. Густоту подливы вы можете регулировать по вкусу, достаточно добавить больше или меньше воды. Такая подлива подойдет к различным гарнирам, картофельной запеканке, тефтелям, а также блюдам из курицы или мяса.

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Грибы замороженные — 300 Грамм
  • Морковь — 1 Штук
  • Лук — 1/2 Штук
  • Черный молотый перец — 0 По вкусу
  • Сметана — 2 Ст. ложка
  • Паста томатная — 1 Ст. ложка
  • Мука пшеничная — 1 Ст. ложка
  • Вода — 250 Миллилитр
  • Соль — 0 По вкусу

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Грибы промойте и отварите 20-30 минут. Если у вас уже отварные грибы, то достаточно их просто разморозить.
  3. Репчатый лук нарежьте полукольцами. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте репчатый лук до мягкости и прозрачности.
  4. Морковь очистите и натрите на терке. Добавьте морковь к луку и жарьте до золотистого цвета около 4-5 минут.
  5. После добавьте грибы и жарьте все вместе 10 минут.
  6. Переложите грибы с жареными овощами в блендер.
  7. Влейте воду, добавьте соль и перец, томатную пасту, муку и сметану.
  8. Измельчите до однородности.
  9. Получившуюся смесь перелейте в кастрюлю, на небольшого огне доведите до кипения и проварите пару минут.
  10. Грибная подлива из замороженных грибов готова, приятного вам аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Грибная подлива из замороженных грибов | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»