Давайте приготовим салат из зелени и огурцов. Особенно он будет актуален в летнее время, когда хочется чего-то свежего и легкого.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из зелени и огурцов. Из зелени также можно использовать руколу, кейл, айсберг или салат латук. Вместо лимонного сока можно добавить в заправку яблочный или белый винный уксус, а мед можно заменить любым сладким сиропом. Готовится салат быстро и просто, отлично подойдет для повседневного меню и будет сочиться с любым гарниром. Салат получается хрустящим, сочным и ароматным благодаря заправке с итальянскими травами.
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
-
Огурцы — 2 Штук
-
Микс салатный — 50 Грамм
-
Масло оливковое — 2 Ст. ложка
-
Сок лимонный — 1 Ст. ложка
-
Сухие итальянские травы — 1/2 чайная ложка
-
Мед — 1 чайная ложка
-
Чеснок — 1 Зубчик
-
Соль — 0 По вкусу
-
Черный молотый перец — 0 По вкусу
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Зелень аккуратно промойте, затем обсушите.
-
Огурцы помойте, обсушите и нарежьте кружочками.
-
В глубокой миске объедините огурцы с зеленью.
-
Для заправки смешайте оливковое масло с лимонным соком и медом.
-
Зубчик чеснока очистите, измельчите на мелкой терке или пропустите через пресс.
-
В заправку добавьте измельченный чеснок, соль, черный молотый перец и сушеные итальянские травы. Все перемешайте.
-
Полейте заправкой огурцы с зеленью.
-
Аккуратно перемешайте и сразу подавайте салат.
-
Салат из зелени и огурцов готов, приятного вам аппетита!