Заготовьте на зиму начинку из яблок на пирогов, пирожков, блинчиков и другой выпечки. Рецепт очень простой.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Приготовление
1․ Нарежьте яблоки небольшими брусочками или кубиками. Удаляйте сердцевины. Чистить фрукты от шкурки не обязательно. В ингредиентах указан вес готовых нарезанных яблок.
2․ Смешайте с сахаром и оставьте на пару часов, чтобы появился сок.
3․ Поставьте на огонь и, помешивая, доведите до кипения. Затем проварите 5 минут.
4․ Распределите по стерилизованным банкам, закатайте и укутайте. Когда остынут, уберите на хранение в прохладное место.
источник