• Авторизация


Сырное мороженое со сгущёнкой 30-07-2025 13:56 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_shutterstock_1532193938_1_1753705151_lh_average_step_2 (700x350, 130Kb)

Чтобы сделать сырное мороженое по этому рецепту, вам понадобятся четыре ингредиента. Дополнительно можно добавить в него маленькие кусочки сыра.

 

 

Время приготовления

Общее - 8 ч.
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
 
Количество порций - 8
 

Ингредиенты

Сливки жирностью 33% и выше - 480 мл
Сгущённое молоко - 155 г
Крем-сыр - 225 г
Чеддер - 60 г
 

Приготовление

1․ Взбейте миксером охлаждённые сливки за 2 минуты. Должна получиться пышная масса.
2․ Отдельно взбейте сгущёнку за 1 минуту. Добавьте крем-сыр, слегка взбейте снова, чтобы объединить ингредиенты.
3․ С помощью миксера вмешайте тёртый сыр.
4․ Вылейте сырную массу к сливкам и перемешайте лопаткой. Не используйте миксер на этом этапе. В готовую массу можно добавить маленькие кусочки чеддера или другого сыра.
5․ Переложите в широкий контейнер, закройте крышкой или плёнкой. Уберите в морозилку на 6–8 часов, чтобы мороженое застыло.

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Сырное мороженое со сгущёнкой | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»