Острые перцы, фаршированные сыром и беконом
30-07-2025 13:23
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Нежная начинка и хрустящая тройная панировка интересно сочетаются с ярким вкусом овощей.
Время приготовления
Общее - 1 ч. 20 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.
Количество порций - 4
Ингредиенты
Халапеньо или другой острый перец - 350 г
Моцарелла - 200 г
Копчёный бекон - 60 г
Крем-сыр - 300 г
Соль - по вкусу
Молоко - 250 мл
Мука пшеничная - 120 г
Сухари панировочные - 150 г
Растительное масло - 500 мл
Приготовление
1․ Разрежьте перцы на половинки, удалите семена и внутренние перегородки.
2․ Моцареллу натрите на крупной тёрке, бекон нарежьте мелкими кусочками. Смешайте подготовленные ингредиенты с крем-сыром и слегка посолите. Распределите начинку по перцам.
3․ В одну миску налейте молоко, во вторую насыпьте муку, а в третью — панировочные сухари.
4․ Каждую заготовку опустите в молоко, а после — в муку. Выложите на решётку, оставьте подсохнуть на 10 минут.
5․ Вновь опустите перцы в молоко и покройте панировочными сухарями, оставьте на 10 минут, а после повторите ещё раз.
6․ В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Партиями обжаривайте перцы примерно по 3–5 минут. Выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки жира.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Острые перцы, фаршированные сыром и беконом | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»