• Авторизация


Салат из лука 27-07-2025 21:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_salat_iz_luka872387 (607x404, 72Kb)

Хочу поделиться рецептом салат из лука с лимонным соком и оливковым маслом. Он получается хрустящим, ароматным и пикантным. 

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из лука. Лук можно взять только репчатый, а можно белый — у него самый мягкий вкус. Если хотите убрать лишнюю остроту из лука, можно замочить его в кипятке на пару минут, но тогда салат не будет хрустящим. Лимонный сок можно заменить на уксус. Это простой и быстрый в приготовлении салат, который идеально подойдет к мясу, особенно приготовленном на открытом огне или рыбе.

 

Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Репчатый лук — 80 Грамм
  • Красный лук — 80 Грамм
  • Зелень — 5 Грамм
  • Масло оливковое — 2 Ст. ложка
  • Соль — 0 По вкусу
  • Сок лимонный — 3 Ст. ложка
  • Смесь перцев молотая — 0 По вкусу
  • Сахар — 1/2 чайная ложка

Приготовление:

  1. Подготовьте все ингредиенты.
  2. Лук очистите, нарежьте полукольцами.
  3. Тщательно промойте лук в холодной воде.
  4. Откиньте на сито, дайте стечь лишней жидкости. Промокните лук бумажными салфетками, чтобы убрать всю воду.
  5. Переложите лук в глубокую миску.
  6. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком.
  7. Добавьте соль и сахар.
  8. Перемешайте и оставьте на 10-15 минут мариноваться.
  9. Мелко нарежьте петрушку и укроп.
  10. Выложите салат в миску для подачи, сверху посыпьте зеленью и смесью молотых перцев. Салат из лука готов, приятного вам аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Салат из лука | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»