[607x404]
К любому горячему блюду отлично подойдет салат из свежей капусты с укропом! Он быстро и просто готовится из самого доступного набора продуктов. Салат получается свежим, сочным и очень вкусным.
Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат из капусты с укропом. Вместо лимонного сока можно использовать яблочный или белый винный уксус, а огурцы заменить на редис или не добавлять вообще. Если хотите разнообразить повседневное меню, обязательно попробуйте приготовить такой салат!
Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 2
Ингредиенты:
-
Капуста белокочанная — 250 Грамм
-
Огурцы — 2 Штук
-
Укроп — 1/2 Пучок
-
Лимон — 1/2 Штук
-
Соль — 0 По вкусу
-
Черный молотый перец — 0 По вкусу
-
Масло оливковое — 2 Ст. ложка
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Капусту тонко нашинкуйте. Посолите и немного пожмите руками, чтобы она стала мягче.
-
Огурцы помойте, нарежьте брусочками.
-
Укроп мелко порубите.
-
Соедините в одной глубокой миске капусту с огурцами и укропом.
-
Из лимона выжмите сок.
-
Заправьте салат оливковым маслом и лимонным соком.
-
Посолите и поперчите.
-
Все перемешайте. Подавать салат можно сразу или убрать в холодильник на 20-30 минут, чтобы он настоялся и стал сочнее.
-
Салат из капусты с укропом готов, приятного вам аппетита!
источник