• Авторизация
Дневник Рыжая_ЛисаСоня Лента друзей - Дневник - Полная версия


Компот из черной смородины на зиму на 3 литровую банку 22-07-2025 22:05 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_kompot_iz_chernoi_smorodini_na_zimu_na_3_litrovuiu_banku871615 (607x418, 49Kb)

Вкусный, ароматный и очень полезный компот на зиму. Банки не стерилизуем, а закрываем методом двойной заливки кипятком. Компот получается насыщенного приятного цвета. 

Описание приготовления: По такому принципу можно закрыть на зиму компот из любых ягод или фруктов. Ягод можно добавить больше. Тогда вкус компота будет более насыщенный.

 

Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 1
 

Ингредиенты:

  • Черная смородина — 400 Грамм
  • Сахар — 300 Грамм
  • Вода — 2,7 Литр

Приготовление:

  1. Для заготовки компота подготовьте необходимые ингредиенты.
  2. Ягоды переберите от веточек и от листиков.
  3. Затем черную смородину промойте и откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
  4. Банку на 3 литра помойте и ополосните очень теплой водой, чтобы она слегка прогрелась. Это необходимо длят ого, чтобы стекло не лопнуло при заливке кипятком. Ягоды выложите в банку.
  5. Отдельно доведите до кипения воду.
  6. Постепенно, аккуратно наливайте в банку кипяток.
  7. Залейте до самого верха. Прикройте крышкой и оставьте постоять на 13-15 минут.
  8. Затем банку закройте крышкой для слива жидкости. Слейте все в кастрюлю.
  9. Всыпьте в слитую воду сахар и поставьте на огонь. Доведите до кипения. Помешайте, чтобы сахар растворился. Проварите минуту.
  10. Кипящим сиропом снова залейте ягоды в банке до самого верха. Закрутите крышку.
  11. Банку переверните и проверьте на герметичность. Затем закутайте в теплое одеяло и оставьте до полного остывания.
  12. Приятного зимнего угощения!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Компот из черной смородины на зиму на 3 литровую банку | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»