Кабачки, фаршированные мясом и помидорами
22-07-2025 21:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Сочная начинка из двух видов фарша с овощами под сырной корочкой отлично подходит к лодочкам из молодых кабачков.
Время приготовления
Общее - 1 ч. 5 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 25 мин.
Количество порций - 6
Ингредиенты
Помидоры - 3 штуки
Небольшие молодые кабачки - 3 штуки
Репчатый лук - 1 штука
Сыр - 120 г
Фарш из свинины и говядины - 600 г
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Приготовление
1․ Томаты на минуту опустите в кипяток и ополосните под холодной водой. Очистите овощи от кожицы и удалите семена.
2․ Кабачки разрежьте вдоль на половинки и ложкой выскребите мякоть, чтобы получились лодочки. Если половинки кабачков не устойчивы, слегка подровняйте их снизу ножом.
3․ Лук, помидоры и мякоть кабачков нарежьте небольшими кусочками. Сыр натрите на крупной тёрке.
4․ Смешайте фарш с измельчёнными овощами, солью и перцем. Распределите по кабачкам.
5․ Запекайте лодочки из кабачков примерно 35–40 минут при 180 °С. Посыпьте сыром и готовьте ещё 10 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Кабачки, фаршированные мясом и помидорами | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»