Закусочные картофельные кексы с начинкой из курицы
20-07-2025 18:14
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это блюдо придётся по вкусу тем, кто любит классическое сочетание птицы и картошки.
Время приготовления
Общее - 1 ч. 45 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Количество порций - 6
Ингредиенты
Картофель - 6 штук
Куриное филе - 350 г
Репчатый лук - 1 штука
Растительное масло - по вкусу
Сливки жирностью от 20% - 70 мл
Соль - по вкусу
Чёрный молотый перец - по вкусу
Сыр - 120 г
Яйца - 3 штуки
Мука пшеничная - 3 ст. ложки
Приготовление
1․ Картофель отварите примерно за 25 минут. Остудите и очистите.
2․ Курицу нарежьте небольшими кусочками. Лук измельчите.
3․ В сковороде разогрейте масло на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости и лёгкой румяности.
4․ Закиньте курицу и обжаривайте примерно 5 минут, часто помешивая.
5․ Добавьте сливки, соль, перец, и, если хотите, немного рубленой зелени. Готовьте всё вместе ещё 4 минуты. Слегка остудите.
6․ Натрите картофель и сыр на крупной тёрке. Яйца слегка взбейте.
7․ Смешайте картошку с яйцами, мукой, солью и перцем.
8․ Форму для кексов смажьте маслом. В каждую ячейку выложите картофельную массу, сформировав бортики.
9․ В центр добавьте курицу и накройте слоем картофеля. Сверху посыпьте сыром.
10․ Отправьте в разогретую до 180 °С духовку примерно на 35 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Закусочные картофельные кексы с начинкой из курицы | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»