Шоколадный пирог из двух ингредиентов
08-07-2025 20:39
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Вам не понадобятся ни мука, ни молочные продукты. Пирог поднимется благодаря взбитым белкам. У него мягкая влажная текстура и супернасыщенный шоколадный вкус.
Время приготовления
Общее - 45 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 15 мин.
Количество порций - 8
Ингредиенты
Растительное масло - 2 ч. ложки
Шоколадные капли - 1½ стакана (около 250 г)
Крупные яйца - 4 штуки
Приготовление
1․ Разогрейте духовку до 160 ℃. Смажьте маслом форму диаметром не больше 20 см. На дно постелите круг из пергамента.
2․ Шоколад растопите в микроволновке или на водяной бане.
3․ Аккуратно отделите желтки от белков. Следите, чтобы в белках не осталось ни капли желтка.
4․ Белки взбейте миксером до мягких пиков, в пышную белую массу.
5․ Желтки вмешайте в шоколад с помощью миксера.
6․ Лопаткой аккуратно введите белки в шоколадную массу. Лучше вмешивать по ⅓ белков за раз.
7․ Перелейте тесто в форму. Отправьте выпекаться примерно на 25–30 минут.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шоколадный пирог из двух ингредиентов | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»