
Приготовить манник на кефире в мультиварке сможет даже начинающая хозяйка. Рецепт очень простой, ингредиенты доступные, а получатся вкуснейший пирог на скорую руку.
Описание приготовления: Самый простой и вкусный пирог, который многие помнят ещё с детства. Вариантов на сегодняшний день существует много, сегодня будем готовить манник на кефире. Я предлагаю испечь в мультиварке, но если у вас такой помощницы нет, то можете смело приготовить пирог в духовке. Рецепт удачный и никогда не подводит. Рекомендую попробовать!
Время приготовления: 1 ч. 30 мин
Количество порций: 8
Ингредиенты:
-
Крупа манная — 1 Стакан
-
Кефир — 1 Стакан
-
Мука — 1 Стакан
-
Сахар — 1 Стакан
-
Яйца — 3 Штук
-
Сливочное масло — 100 Грамм
-
Ванилин — 1 Грамм
-
Разрыхлитель теста — 1,5 чайная ложка
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты по списку. Стакан может быть любого объёма, но для для всех продуктов одинакового. Сливочное масло растопите и дайте остыть.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванилином.
-
Добавьте кефир.
-
Следом добавьте манку.
-
Перемешайте и оставьте манную крупу набухать на 30 минут.
-
Затем влейте растопленное сливочное масло.
-
Перемешайте. Добавьте муку и разрыхлитель.
-
Перемешайте до исчезновения комочков.
-
Чашу мультиварки смажьте маслом. Дно и бока присыпьте манной крупой. Вылейте тесто и выпекайте на режиме выпечка 65 минут.
-
Манник на кефире в мультиварке готов.
-
Можно его порезать на слои и пропитать каким-нибудь джемом или кремом и получится не просто манник, а целый тортик!
-
Я просто порезала на кусочки и подала к столу. Приятного аппетита!
источник