Брауни с клубникой
17-06-2025 21:05
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Потрясающее сочетание влажного шоколадного теста и сочной ароматной клубники.
Время приготовления
Общее - 1 ч. 10 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Количество порций - 8
Ингредиенты
Клубника - 120 г
Шоколад - 110 г
Сливочное масло - 145 г
Сахар - 200 г
Яйца - 2 штуки
Яичный желток - 1 штука
Мука - 60 г
Какао-порошок без сахара - 30 г
Соль - ¼ ч. ложки
Приготовление
1․ Нарежьте клубнику кусочками. Слегка промокните бумажными полотенцами, чтобы убрать жидкость.
2․ Порубите шоколад и растопите его вместе с маслом.
3․ Пока шоколад ещё горячий, венчиком вмешайте сахар. Он должен раствориться. Немного остудите массу.
4․ По очереди введите целые яйца и желток, хорошо перемешивая.
5․ Добавьте муку, какао-порошок и соль.
6․ Аккуратно вмешайте в тесто клубнику.
7․ Смажьте маслом форму со сторонами 20 см, застелите пергаментом дно и стенки. Вылейте туда тесто.
8․ Выпекайте брауни с клубникой около 40 минут при температуре 170 ℃. Если проверить готовность зубочисткой, то на ней должны остаться слегка влажные крошки теста.
9․ Перед нарезкой полностью остудите пирог.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Брауни с клубникой | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»