• Авторизация


Мясо с курицей по-французски 14-06-2025 21:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!


 

7357090_myaso_pofrancuzski_s_kuricei868219 (607x405, 47Kb)

Вкусное, сытное, ароматное блюдо из курицы. Доступные ингредиенты, простота приготовления. Универсальное блюдо для праздничного или повседневного стола. 

Описание приготовления: Изначально мясо по-французски пришло к нам из Франции и готовилось оно с телятиной. На наш манер блюдо немного изменилось и теперь готовится с любым мясом. Сегодня готовим из курицы. После запекания все слои пропитываются вкусом и ароматом друг друга, а сыр приобретает приятную корочку.

Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 3
 

Ингредиенты:

Картофель — 4 Штук

Помидоры — 2 Штук

Сыр твердый — 250 Грамм

Куриное филе — 350 Грамм

Соль — 0 По вкусу

Растительное масло — 20 Грамм

Специи — 0 По вкусу
 

Приготовление:

  1. Перед началом приготовления подготовьте необходимые ингредиенты. Картофель очистите от кожуры и промойте от загрязнений.
  2. Нарежьте картофель кружочками и обжарьте 4-5 минут с добавлением растительного масла. Подсолите.
  3. Затем выложите обжаренный картофель в форму для запекания.
  4. Куриное мясо нарежьте на кусочки и так же обжарьте 7-10 минут. Подсолите.
  5. Пока жарится курица, нарежьте на ломтики помидоры.
  6. Между слоями немного посыпайте тертого сыра. Он будет служить для связки слоев, чтобы готовое блюдо при нарезании не рассыпалось. Разложите нарезанные помидоры.
  7. Затем выложите обжаренное куриное мясо.
  8. Сверху посыпьте всё сыром, натертым на терке. Поставьте форму в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, примерно на 30 минут. Мясо и картофель дойдут до готовности. Сыр полностью расплавится.
  9. Готовое блюдо немного уменьшилось в размере. Извлеките форму из духовки.
  10. Разложите по тарелкам и подавайте к столу.
  11. Приятного аппетита!

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Мясо с курицей по-французски | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня | Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»