По-настоящему летнее сочетание пряной зелени, сладких фруктов, жареного мяса и цитрусово-медовой заправки.
Время приготовления
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Ингредиенты
Филе куриной грудки - 1 штука
Молотый чёрный перец - по вкусу
Лимонный сок - 1 ст. ложка
Приготовление
1․ Нарежьте филе кусочками, приправьте солью и перцем. Обжарьте с небольшим количеством масла со всех сторон. Остудите.
2․ Абрикосы нарежьте крупными кусочками, огурцы — кружочками.
3․ Добавьте руколу и курицу.
4. Смешайте оставшееся масло с мёдом, лимонным соком, солью и перцем. Заправьте салат. Попробуйте заправку и подстройте её под свой вкус.
источник