Корейский холодный суп с огурцами
07-06-2025 21:38
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Интересный вкус дадут уксус и соевый соус, а перец с луком добавят остроту. Подавайте этот суп с кубиками льда.
Время приготовления
Общее - 10 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 10 мин.
Количество порций - 3
Ингредиенты
Огурцы - 350 г
Фиолетовый лук - ¼ штуки
Острый перец - ½ штуки
Чеснок - 1 зубчик
Зелёный лук - 3 стебля
Соевый соус - 1 ст. ложка
Рисовый уксус - 4 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 2 ч. ложки
Вода - 300 мл
Лёд кубиками - по вкусу
Кунжут - по вкусу
Приготовление
1․ Огурцы нарежьте соломкой, лук и перец без семян — небольшими кусочками. Чеснок пропустите через пресс. Зелёный лук нарубите. Охладите огурцы перед нарезкой.
2․ Смешайте с соевым соусом, уксусом, солью и сахаром. Убедитесь, что все кристаллики растворились.
3․ Влейте холодную воду, добавьте кубики льда и перемешайте. Посыпьте кунжутом при подаче.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Корейский холодный суп с огурцами | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»