Супервлажный медовый кекс с чаем и корицей
25-05-2025 18:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Во вкусе ярко звучат нотки мёда, а ароматы корицы и муската дополняют друг друга. В кекс можно добавить фундук или другие орехи.
Время приготовления
Общее - 1 ч. 35 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 20 мин.
Количество порций - 6
Ингредиенты
Яйца куриные - 2 шутки
Сахар - 100 г
Растительное масло - 110 мл
Мёд - 170 г + для пропитки
Ванильный экстракт - 1 ч. ложка
Заваренный чёрный чай - 120 мл
Мука пшеничная - 160 г
Соль - ¼ ч. ложки
Сода - ½ ч. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Молотая корица - 1 ч. ложка
Молотый мускатный орех - ¼ ч. ложки
Можно добавить
Фундук или другие орехи - 100–120 г + для декора
Приготовление
1․ Венчиком или вилкой взбейте яйца вместе с сахаром, маслом, мёдом и ванильным экстрактом.
2․ Влейте тёплый чай и взбейте ещё раз.
3․ Муку соедините с солью, содой, разрыхлителем, корицей и мускатным орехом.
4․ Добавьте сухие ингредиенты к влажным и перемешайте, чтобы объединить.
5․ Если хотите добавить орехи, измельчите их и вмешайте в получившееся тесто.
6․ Форму для кекса смажьте маслом или застелите пергаментом. Выложите в неё тесто.
7․ Отправьте в разогретую до 160 °С духовку примерно на 45 минут. Готовность проверяйте зубочисткой или шпажкой: она должна оставаться сухой после прокалывания кекса.
8․ Готовый кекс достаньте из духовки, смажьте мёдом и оставьте на полчаса. Украсьте орехами, если хотите.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Супервлажный медовый кекс с чаем и корицей | Рыжая_ЛисаСоня - Дневник Рыжая_ЛисаСоня |
Лента друзей Рыжая_ЛисаСоня
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»