[607x404]
Вкусная, простая и бюджетная выпечка на скорую руку для всей семьи. Приготовить пирог с одним яйцом на сковороде можно хоть к завтраку, хоть для перекуса в течение дня, хоть к чаепитию.
Описание приготовления: Этот рецепт вас приятно удивит. Тесто замешивается без рук и очень быстро, после чего отправляется на плиту, даже духовку включать не нужно. Секрет в том, чтобы выставить самый маленький огонь и не открывать крышку первые 20 минут. Тесто получается нежное и мягкое, в сочетании с начинкой — очень вкусно! Диаметр моей сковороды 18 см., если у вас сковорода больше, то увеличивайте ингредиенты смело в два раза.
Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 6
Ингредиенты:
-
Яйцo — 1 Штук
-
Молоко — 80 Миллилитр
-
Мука — 80 Грамм
-
Соль — 1/4 чайная ложка
-
Разрыхлитель — 1/2 чайная ложка
-
Колбаса вареная — 50 Грамм
-
Сыр — 50 Грамм
Приготовление:
-
Подготовьте все ингредиенты.
-
Взбейте яйцо с солью.
-
Добавьте молоко и перемешайте.
-
Затем добавьте муку и разрыхлитель. Перемешайте всё ещё раз.
-
Добавьте нарезанную кубиками колбасу и тёртый сыр.
-
Перемешайте. Тесто готово.
-
Разогрейте сковороду и смажьте маслом. Вылейте тесто, убавьте огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте около 20 минут.
-
Тесто должно полностью схватиться.
-
Аккуратно переверните и готовьте ещё 5 минут. Пирог с одним яйцом на сковороде готов.
-
Приятного аппетита!
источник