Рецепт легко запомнить, ведь вам понадобится по стакану молока, кипятка и муки. Объём стакана 250 мл.
🍳 Время приготовления
Общее - 30 мин.
Активное (требуется ваше участие) - 30 мин.
Количество порций - 4
🍳 Ингредиенты
-
Яйца - 2 штуки
-
Сахар - 1½ ст. ложки
-
Соль - ½ ч. ложки
-
Молоко - 1 стакан
-
Мука - 1 стакан
-
Растительное масло - 3 ст. ложки + для жарки
-
Вода - 1 стакан
🍳 Приготовление
1․ Венчиком взбейте яйца с сахаром и солью.
2․ Влейте молоко, хорошо перемешайте.
3․ Всыпьте просеянную муку, взбейте до однородности. Введите масло.
4․ Влейте кипяток, вновь тщательно перемешайте тесто.
5․ Сковороду разогрейте и смажьте маслом. Жарьте блины до золотистого цвета с двух сторон.