Молоко — 50 Миллилитр

Мука — 200 Грамм

Яйца — 2 Штук

Соль — 1/3 чайная ложка

Сахар — 50 Грамм

Растительное масло — 4 Ст. ложка

Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Крахмал кукурузный — 50 Грамм

1. Все ингредиенты выложите на стол по списку.
2. В просторную миску вбейте яйца и добавьте сахар. Взбейте венчиком все до получения однородной смеси.
3. Залейте молоко и растительное масло.
4. Активно все перемешайте венчиком до получения однородной смеси.
5. В отдельную миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, крахмал и соль. Перемешайте все до получения однородной смеси.
6. В сухую смесь залейте жидкую смесь, перемешайте.
7. Замесите мягкое тесто, которое не прилипает к рукам.
8. Рабочую поверхность чуть припылите мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт. Выдавите кондитерской вырубкой заготовки будущего печенья.
9. Все заготовки печенья переложите на противень, застеленной пергаментом для выпекания. Выпекайте печенье в уже разогретой до 180 градусов в течение 10-15 минут.
10. Готовое печенье подавайте к столу. Приятного аппетита!